Network
IDEJABAR - Mengolah daging agar lebih enak saat dikonsumsi bukan hanya tentang bumbu masak, melakukan persiapan dari memilih dan memotong hingga mengolahnya perlu cara khusus agar terasa lebut saat disantap.
Untuk membuat daging sapi maupun kambing menjadi lembut saat disantap, dapat dilakukan dengan cara masak sederhana dengan bahan-bahan yang biasa ada didapur atau dengan bahan alami yang yang mudah didapat.
Daging yang terlalu matang hampir pasti akan berakhir dengan bencana kuliner. Bisa dibilang, begitu juga dengan memasaknya yang kurang matang.
Beberapa cara mengolah daging dibawah ini telah terbukti mampu membuat daging sapi dan kambing menjadi cepat empuk dan membuat sajian makanan terasa lebih enak dan menggugah selara makan.
Baca Juga: Tips Hilangkan Bau Daging Kambing dan Resep Sate Enak dari Chef Devina Hermawan
Baca Juga: Cari Ide Olahan Daging Kurban? Yuk, Bikin Daging Bumbu Dendeng Ala Rudy Choirudin!
Selain menggunakan cara resep populer dengan menggunakan daun pepaya atau buah nanas, ada cara lainnya yang bisa membuatnya lebih lunak dengan waktu mengolah yang jadi lebih singkat.
Beberapa cara juga menggunakan bebapa jeruk lemon dan nipis untuk membuat lunak, sekaligus menjadi bahan marinasi yang akan membuat makanan lebih enak saat disantap.
Mengutip dari situs web Southernliving ada resep cara masak daging cepat empuk dengan waktu kurang dari 30 menit dapat langsung diolah menjadi masakan daging sapi kesukaan.
Cara Masak Daging Cepat Empuk
