SATE DAGING KURBAN: Trik Gampang Daging Kurban Empuk tanpa Dipresto, Gunakan Bahan Ini Dijamin Tidak Boros Gas

IDEJABAR – Senin 17 Juni 2024, umat Islam di Indonesia akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2024. Salah satu tradisi merayakannya dengan membuat kuliner sate daging kurban. Lalu cara memasaknya bagaimana, banyak trik bisa dilakukan agar daging kurban tidak alot tanpa menggunakan presto. Sehingga bisa menghemat penggunaan gas. Tentu menggunakan presto juga bagi orang yang memilikinya.

Baca Juga: DEMI TRADISI SATE DAGING KURBAN, Jelang Idul Adha 2024 Pedagang Daging Sapi di Bandung Diserbu Pembeli

Trik Daging Kurban Empuk Tidak Alot

Nah bagi yang tidak punya prosto jangan khawatir, ada bahan alami yang bisa digunakan supaya daging kurban empuk, yakni daun pepaya dan nanas. Bahan ini bisa didapat dengan mudah.Berikut Cara Penggunaannya:

1. Menggunakan Daun Pepaya

Daun pepaya dikenal memiliki enzim alami yang berfungsi memecah protein dalam daging sehingga jadi lebih empuk. Caranya:

* Siapkan daun pepaya secukupnya

* Bersihkan dengan air mengalir, lalu keringkan

* Bungkus daging dengan daun pepaya