Network
IDEJABAR-Bagi Para ibu-ibu yang gemar bikin kue dirumah tidak ada salahnya untuk mencoba membuat Kue Garpu Asin, ini menjadi pilihan yang tepat disaat Hari Raya Idul Adha tentunya bersama keluarga tersayang tentunya.
Resep membuat Kue Garpu Asin ini sangat mudah dan bahan-bahan yang diperlukannya juga sangat mudah didapatkan.
Nah sambil ngumpul bersama keluarga yuk simak resep bikin Kue Garpu Asin dibawah ini :
Bahan-Bahan
- 250 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 1 butir telur kuningnya saja
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sdm susu bubuk
- 2 buah putih telur untuk olesan saja
- 50 gram keju cheddar parut untuk ditaburkan
Cara Membuatnya
- Pertama tama perlu mengocok margarin dan gula halus hingga lembut dan gunakan mixer kecepatannya rendah saja agar hasilnya maksimal
- Tambahkan kuning telur kedalam adonan margarin dan gula,lalu kocok kembali hingga rata.
- Campurkan tepung terigu,garambaking powder,keju cheddar parut dan susu bubuk kedalam adonan.Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
- Ambil sejumput adonan,lalu bentuk menjadi bola kecil,kemudian pipihkan bola adonan dengan garpu hingga membentuk pola garis-garis,ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat celcius,siapkan Loyang ya;ng sudah dialasi kertas roti lalu susun kue garpup asin diatasnya.
- Oleskan putih telur pada permukaan kue garpu asin,lalu taburkan keju cheddar parut diatasnya.
- Panggang kue garpu asin selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekemasan,sesuaikan waktu pemanggangannya ya ibu-ibu.
- Angkat dan dinginkan kue garpu asin sebelum disimpan dalam toples yang kedap udara.
Nah bagaimana bunda penasaran untuk mencoba resep Kue Garpu Asin ini, cocok disaat berkumpul bersama keluarga sambil merayakan hari Idul Adha, selamat mencoba***
